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(lid.ch) - Die Anbaufläche von Speisekürbis hat sich seit 2009 mehr als verdreifacht. Zudem dürfte Fläche sowie Erntemenge de facto deutlich höher liegen als die Statistik besagt, denn diese widerspiegelt nur den Anbau für den Handel. Ein grosser Teil der Kürbisse wird direkt ab Hof verkauft. Hinzu kommen die Zierkürbisse, die oft der herbstlichen Dekoration dienen.