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SWISSCOFELPräsenzkurs: Wareneingangskontrolle (Basic), Oktober

Informationen

  • Datum

    29.10.2024

  • Zeit

    09:00 bis 16:00 Uhr

  • Ort

    Forster Früchte & Gemüse AG, Gewerbe Brunnmatt 7, 6264 Pfaffnau

  • Leitung

    Adrian Bieri, Qualiservice GmbH

  • Typ

    Aus- und Weiterbildung

  • Preis Mitglieder

    CHF 320

  • Preis Nichtmitglieder

    CHF 370

Inhalt

Dieser eintägige Präsenzkurs vermittelt Ihnen die Grundsätze der Wareneingangskontrolle sowie die Anforderungen an die Kontrollierenden, den Arbeitsplatz und die Infrastruktur. Sie lernen die Schweizerischen Handelusanzen für Früchte und Gemüse sowie für Kartoffeln und die damit verbundenen Qualitätsvorschriften kennen. Hilfreiche Tipps erhalten Sie während der praktischen Durchführung einer Wareneingangskontrolle.

Themenschwerpunkte:

  • Grundsätze der Wareneingangskontrolle
  • Anforderungen an die Kontrollierenden, Arbeitsplatz, Infrastruktur
  • Qualitätsnormen, Vorschriften und Handelsusanzen Früchte, Gemüse und Kartoffeln
  • Expertisen
  • Praktische Durchführung einer Wareneingangskontrolle
Zielgruppe

Mitarbeitende im Bereich Früchte, Gemüse und Kartoffeln, die am aktiven Warenfluss beteiligt sind.

Anmeldefrist

Freitag, 18.10.2024

Kursausweis

Die Teilnehmenden erhalten nach dem Kurs eine Kursbestätigung.

Bestimmungen

Im Preis inbegriffen sind Kursunterlagen und Mittagessen. Bei einer Abmeldung nach Anmeldeschluss oder bei Nichterscheinen werden 75% der Kursgebühr in Rechnung gestellt.