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(uvek.admin.ch) - La conseillère fédérale Simonetta Sommaruga et 28 dirigeants d’entreprises et d’associations de la filière alimentaire suisse ont signé aujourd’hui à Berne un accord pour lutter contre le gaspillage alimentaire. L’objectif est de réduire de moitié les pertes alimentaires évitables d’ici 2030. Les signataires s’engagent à mettre en place des mesures concrètes pour limiter leurs déchets et à rendre compte chaque année des progrès réalisés. Cet accord fait partie du plan d’action contre le gaspillage alimentaire adopté par le Conseil fédéral le 6 avril 2022.